دستور پخت دسر سیب برشته شده
دستور پخت دسر سیب برشته شده
مواد لازم:
مخصوص قالبی به ابعاد ۲۲ در ۳۳ سانت
- ۱۰ فنجان سیب، بدون پوست و هسته، خردشده
- ۱ فنجان شکر سفید
- ۱ قاشق سوپ‌خوری آرد سفید
- ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
- ½ فنجان آب
- ۱ فنجان جوی پرک
- ۱ فنجان آرد
- ۱ فنجان شکر قهوه‌ای، بسته‌بندی
- ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین
- ½ فنجان کره، آب شده
طرز تهیه:
- فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت( ۱۷۵ درجه‌ی سانتی گراد) گرم نمائید.
- برش‌های سیب را در ظرف مورد نظر بریزید. شکر سفید، ۱ قاشق سوپ‌خوری آرد و پودر دارچین را با هم مخلوط نمائید و روی سیب‌ها بپاشید. سپس آب را روی همه مواد بریزید.
- جوی پرک، ۱ فنجان آرد، شکر قهوه‌ای، بیکینگ پودر، جوش‌شیرین و کره‌ی آب شده را با هم مخلوط کنید. روی مخلوط سیب و مواد دیگر که در ظرف آماده کرده بودید، بریزید.
- به مدت ۴۵ دقیقه در فری که از قبل گرم نموده بودید با حرارت ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت( ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد) بپزید.